为了贯彻落实我国《健康中国行动( 2019-2030年)》,5月16日下午,银娱geg优越会7171156公共卫生学院以及银娱geg优越会7171156附属医院儿童保健科组成的营养宣教团队至泸州市玉带河学校围绕“奶豆添营养,少油更健康”主题,开展“讲营养,助青长”青少年科学食养宣讲活动。
营养宣教采用线下讲授、发放宣传手册的方式进行,线下讲授由公共卫生学院陈银芝主讲,通过向小朋友们介绍讲述奶类、豆类以及油类,使他们了解加奶、增豆、减油的重要性,养成健康良好的饮食习惯。同时儿保科医生组织同学们有序进行体成分的测定,足弓,脊柱侧弯检测,以收集同学们身体成长状况,向肥胖超重、生长不足的同学及时提出建议,有助于小朋友茁壮成长。
本次营养宣教分为“加奶”、“增豆”、“减油”三个部分。首先主讲人通过图文形式向同学们展示了6~10岁学龄儿童平衡膳食宝塔,并给出奶及奶制品每日建议摄入量。接着以提问方式教同学们分辨甄别奶制品。“增豆”板块采用提问互动方式向同学们介绍大豆及豆制品的种类,同学们都十分踊跃地举手回答问题。再从同学们日常生活中最常出现的“肉类”零食引出对植物肉与人造肉的鉴别,提出可用豆制品代替部分畜肉来补充蛋白质的建议,并且给出豆制品合理的搭配方案。在“减油”板块中主讲人介绍植物油、动物油以及隐形的高油脂食物,通过简洁明了的口诀向同学们讲解吃油原则,并给出合理的控油建议。
全民营养的实现离不开基础知识的普及,尤其是针对正处于生长关键期的青少年而言,掌握一定的营养知识,有一定辨别食物营养价值的能力是非常有必要的,营养合理的饮食结构对于他们的茁壮成长是不可或缺的一部分。本次宣教活动用实际行动实现了营养知识的传播,具有十分重要的实践意义。
责编|唐嘉薰 杨艳
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